
Пищевой и промышленный сорт
Cas No.: 7681-57-4
Молекулярная формула: Na₂S₂O₅
Молекулярная масса: 190,10
Пиросульфит натрия
Пищевой и промышленный сорт
Cas No.: 7681-57-4
1.Молекулярная формула: Na₂S₂O₅
2.Молекулярная масса: 190,10
3.Свойства: Номер CAS: 7681-57-4
Белый или слегка желтый кристаллический порошок, относительная плотность 1,4. Растворим в воде (при 20℃ 54г/100мл воды; при 100°℃ 81,7г/100мл воды), водный раствор имеет кислую реакцию. Растворим в глицерине, слабо растворим в этаноле. Легко разлагается при увлажнении, легко окисляется на воздухе до сульфата натрия. При контакте с сильными кислотами выделяет диоксид серы с образованием соответствующих солей. Разлагается при нагревании до 150℃.
4.Применение:
В фармацевтической промышленности используется для производства сульфадимезина, анальгина, хлороформа, очистки солей фенилпропана и бензальдегида. В резиновой промышленности применяется в качестве коагулянта. В текстильной промышленности используется как дехлорирующий агент после отбеливания хлопка и как вспомогательное средство при варке хлопка. В кожевенной промышленности используется для обработки кож, придавая им мягкость, полноту, прочность, а также водонепроницаемость, устойчивость к излому и износостойкость. В химической промышленности используется для производства гидросульфита натрия, гидроксиванилина, гидроксиламина гидрохлорида и др. В фотохимической промышленности применяется в качестве проявителя и т.д. В пищевой промышленности используется как отбеливатель, консервант, разрыхлитель, антиоксидант, стабилизатор цвета и консервирующее средство. Согласно китайскому стандарту GB2760-2014: в качестве консерванта для фруктовых вин максимальная норма использования составляет 0,25г/кг; в качестве отбеливателя для глюкозы, сахара, бамбуковых побегов, грибов и др. не должна превышать 0,25г/кг; остаточное количество (в пересчете на SO2) в бамбуковых побегах и грибах не должно превышать 0,025г/кг, в других продуктах не должно превышать 0,1г/кг.
5.Качество продукции:
| Государственный стандарт КНР (GB 1886.7-2015) | |
| Наименование | Показатели |
| Пиросульфит натрия (в пересчете на Na₂S₂O₅), массовая доля/% ≥ | 96,5 |
| Железо (в пересчете на Fe), массовая доля/% ≤ | 0,003 |
| Прозрачность раствора | Соответствует испытанию |
| Содержание мышьяка (в пересчете на As), мг/кг ≤ | 1,0 |
| Содержание тяжёлых металлов (в пересчете на Pb), мг/кг ≤ | 5,0 |
6.Особенности продукции:
Стабильное качество, высокая белизна, отсутствие черных точек, хорошая сыпучесть, не слеживается.
7.Упаковка и хранение:
Пиросульфит натрия упаковывается в двойную тару: внутренняя упаковка — полиэтиленовый мешок пищевого класса, внешняя упаковка — полипропиленовый тканый мешок. Вес мешка: 25 кг, 50 кг, 1000 кг. На упаковке напечатаны слова «Пищевая добавка Пиросульфит натрия» и маркировка «Беречь от влаги и тепла», торговая марка — «Сансян».
Хранение и защита: склад для хранения пиросульфита натрия должен быть сухим и прохладным, необходимо предотвращать порчу из-за увлажнения и перегрева, упаковка должна оставаться неповрежденной, строго запрещено совместное хранение с окислителями, ядовитыми и вредными веществами, строго запрещено совместное хранение с окислителями, ядовитыми и вредными веществами. Рекомендуемый срок хранения — шесть месяцев с даты производства. Транспортные средства должны быть чистыми и иметь укрытие для защиты от дождя.